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          如何增加廚房設備的使用期限

                 酒店的廚房設備一般都是比較貴重的,一但損壞維修費將是一筆不小的支出,并且伴隨而來的還有就是影響廚房出菜效率,造成經濟損失,其次就是不銹鋼制品,如果不銹鋼制品不能保養好的話就會摸起來不舒服,嚴重的還會影響產品質量,影響店鋪生意。既然廚房設備的養護如此重要今天小編就帶大家了解下產品是如何來進行保養得。
                 不銹鋼廚房設備:不銹鋼廚房設備主要的便是要每天記的要進行擦拭,將不銹鋼表面的油污進行擦拭,以免表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面,造設備的損壞。
                 電磁爐設備:電磁爐設備主要得那便是對線路進行日常的檢修,因為電磁爐用的是380V的電,如果不進行檢查就會產生漏電的可能性,對人的生命財產產生損害。其次便是電磁爐需要對水路進行檢查,以免水路壞掉產生漏電。
                 蒸箱、炸爐類設備:說道蒸箱類設備那注意的點就比較多了,蒸箱類設備就是不能進行干燒,如果進行干燒變會將里面的零件燒壞,導致設備不能正常進行工作,嚴重的還會發生火災。
                 炸爐類設備主要的便是要注意清潔,如果炸爐類設備不進行清潔的話就會對設備的加料和出料產生影響,導致設備損壞,造成經濟損失和隱患。
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