- 你對商用廚房設備中的爐灶和蒸箱了解多少
2019/04/08
- 爐灶和蒸箱是商用廚房中的重要設備。爐灶多用來烹飪菜肴,蒸箱多用于加工米飯饅頭等主食。根據能源不同,可分為燃氣灶具、電磁灶具。 燃氣灶是指以液化石油氣(液態)、人工煤...
- 不銹鋼廚房設備的驗收標準
2019/03/23
- 為了產品質量,及將來設備使用維護的方便,要對不銹鋼廚房設備的驗收標準如下: 1、外觀 外表不可見碰傷、撞傷及劃傷,板材拋光,紋理沿長度方向,焊接處平整并需打磨拋光,沒...
- 商用廚房設備維修價格是如何計算的
2019/03/02
- 商用廚房設備的維修比較復雜,主要因為它涉及到的產品種類繁多,維修時需要豐富技能的維修人員和完善的工具和配件。它涉及到的產品包括灶具爐具系列;工作臺,水池等設備系列...
- 為什么商用廚房設備會出現“產品同質化”的現象
2019/02/21
- 隨著商用廚房設備的發展,不少商用廚房設備的企業面臨問題,那么為什么會出現產品同質化的現象呢? 創新力不足成為商用廚房設備企業同質化主因其實,在我國同質化現象并不只出...
- 分析不銹鋼廚具生銹的原因
2019/01/17
- 不銹鋼廚具本身是不會生銹,因使用保養不當,會導致廚具表面出現浮銹、霉點等現象。造成生銹的原因主要有: 裝修雜質:裝修墻壁的堿水、石灰水、油污等殘留在廚具表面,不及時...
- 如何合理利用空間布局廚房設備
2018/12/12
- 酒店之中的廚房設備比較全,工作人員也很多,這個時候廚房之中的空間布局就非常的重要了。將酒店廚房之中的不同工作區域進行劃分,這樣有利于提高廚房的工作效率。那么,我們...
江西快三